第一次做菜作文(精選15篇)

無論在學習、工作或是生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編精心整理的第一次做菜作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

第一次做菜作文1

星期天，老爸老媽都在外地工作，只留我一個人在家裡。於是，我這個大廚便來露一手，做番茄炒蛋。

我先從冰箱裡拿出一個雞蛋和一個番茄。我先把雞蛋敲碎，黃黃的蛋液流了出來，我再用搗蛋機把蛋搗碎，然後把番茄切一小塊一小塊的備用。

開始燒了，我小心翼翼的把油倒進鍋裡，“滋滋”幾顆小有油花爆了出來，狠狠地“親”了我一口，臉上立刻火辣辣的疼了起來，我想：忍一忍，為了我的番茄炒蛋，拼了！接著，我又把蛋液倒進油鍋裡，漸漸地蛋發生了變化，由黃黃的蛋液變成了一塊軟軟的雞蛋餅，這時，我把番茄倒進去，不停的`翻炒，一會兒功夫，雞蛋和番茄融合在一起了，最後，我再放上已經煮熟了的肉絲，便大功告成了。

吃著自己做的香噴噴的-番茄炒蛋，那心裡的美啊！哈！你們是不是覺得我就是當廚師的料啊！

第一次做菜作文2

同學們你們會做菜嗎？我不會，我特別羨慕我奶奶，因為那靈巧的雙手能做出許多美味可口的飯菜。

因為今天老師佈置的.作業較少，我放學回家後早早的就完成了，看奶奶正在準備晚飯，我就突發奇想，我也來學一學，做一道菜給爸爸媽媽吃吧。做什麼菜呢？還是做土豆絲吧。

於是我快步跑到廚房把我的想法告訴奶奶，奶奶聽後特別贊同並支援我。她給我準備了兩個大土豆，讓我把土豆的皮削掉，然後用清水清洗乾淨，洗好後，她有教我切土豆，首先用刀子切成一半，在慢慢切成一絲一絲的，雖然我切的土豆絲比較費，但是好歹也算切好了。奶奶又讓我把切好的土豆絲放在一個小鵬涼水中泡著。然後就開始準備炒了。先在鍋裡倒上油，等油熱了，把土豆絲放了進去，學著奶奶平時炒菜的樣子，來回的翻土豆絲，等快熟的時候，我又放了一些鹽，最後把火關掉，將土豆絲盛到盤子裡。看到自己炒得土豆絲甭提有多高興了。

過了一會兒，爸爸媽媽下班回來了，飯桌上他們品嚐著我炒得土豆絲，一個勁地誇我長大了，懂事了，能幹了，我心裡比吃蜜糖還甜呢！以後有機會，我還要跟著奶奶學做其他的菜，真是太有意義了。

第一次做菜作文3

今天，媽媽要教我做一道菜，菜的名字叫：茭瓜炒肉絲。

我學著媽媽的樣子，先將茭瓜放入盆內，接點水後將茭瓜清洗乾淨，把茭瓜的.根用刀切掉，再從中間剖開，把裡面的瓜籽掏出，將其扔掉，然後將掏好的茭瓜切成細絲。媽媽怕我切著手於是幫我切了，但她還是讓我切了幾下。我畢竟是第一次做菜刀在我的手裡又重又笨，而且不好用，再看看刀在媽媽的手裡，活動自如。看看切好的茭瓜絲，媽媽的是薄厚均勻，我的是粗細各異，長短不一。唉！真是差了“十萬八千里”。正所謂“看花容易繡花難”啊！但我不放棄，畢竟這是第一次，萬事開頭難嗎！這時，媽媽正在把辣椒切成片，。

準備工作做好了，接下來就是炒菜。我把鍋放在灶臺上，開氣打火，等到鍋熱了，再放些花生油，等一會兒油熱了，放少許的辣椒，再把事先準備好的茭瓜放入鍋中，翻炒一分鐘。然後把現成的肉絲放入鍋內，最後放入鹽、醬油、醋等調味品，再翻炒三分鐘，就這樣一盤香噴噴的茭瓜炒肉絲出鍋了。

今天我很高興，因為我自己做了一次飯。我想這只是一次開頭，以後我要多做一些家務，這樣既減輕了媽媽的負擔，又鍛鍊了自己，一舉兩得，何樂而不為呢!

第一次做菜作文4

星期天中午，我跟媽媽學做炒土豆絲。

第一次做菜，我心裡可緊張啦！用刀切土豆的時候，我生怕切到手指，於是，雙手將刀高高抬起，對著土豆一剁，土豆就成了兩塊。

媽媽看了急忙阻止：“這樣切不行，要將土豆用手按著切。”

我一臉害怕：“萬一切到手呢？”

“你切的時候看著刀，感覺要切到手時，你就把手往後退一點。”我明白了，然後開始按照媽媽說的方法切，不一會兒就把土豆切成絲了。

開始炒了，我先把火點燃，再倒入一些油。倒油的時候，鍋裡噼裡啪啦地響起來，我以為要爆炸了，嚇得趕忙跑出去。媽媽笑了：“這有什麼好怕的？”

“不會爆炸嗎？”

“當然不會啊！”

於是，我又鼓起勇氣進了廚房。我把土豆絲倒進鍋裡，加點鹽，然後拿起鏟子來炒。當時灶裡冒了好多煙，很嗆鼻，我便用紙巾捂住鼻子炒，結果用力太猛，一鏟子把幾絲菜翻到了地上。媽媽忙喊：“輕點，輕點。”

不一會兒，香噴噴的土豆絲出鍋了，我把炒好的.土豆絲盛到盤子裡。姐姐一嘗，笑彎了眉眼：“好吃！”媽媽也夾了一筷子：“真的很好吃。”我聽了心裡美滋滋的。

第一次做菜作文5

我記憶的長河裡，許多事情都因時間漸漸變淡了，但是有一件事我終生難忘，那就是第一次燒菜。

那是一個星期天得中午。媽媽在燒菜，我聞著香味走過來，看見桌子上的菜，口水都直流下三千尺。於是，我想：要是我學會了燒菜，以後就可以自己給自己燒菜了，那該有多好啊！於是我就跟媽媽說：“媽媽，我想學燒菜，您能教我嗎？”“好的，不過要明天才能教你。”媽媽回答說。

到了第二天，我和媽媽去菜場買了菜，準備回家燒菜。可是洗菜的時候我怎麼也洗不乾淨，媽媽告訴我：“你洗菜的時候，把菜葉掰開來洗，不要只洗表面，因為裡面有很多沙子。”我照著做，不一會兒就把菜洗好了。第二步是切菜，我切來切去，把青菜切的橫七豎八的，大大小小一點兒也不均勻，有的還弄到了臉上。媽媽又說：“你不要把刀拿的.他得太高，也不要太用力，當心手指。”我又照做了，我仔細地把菜切好。終於，到燒菜了，可是我不是把菜炒掉到地上，就是把調料放得太多。媽媽又告訴我說：“你要控制住火候，把鍋拿穩，調料只放一勺就差不多了。”我照著媽媽說得做，終於把菜燒好了，可是我的手也變的紅紅的，原來我的手離火太近了，被火烤紅了。

到吃飯的時候，我吃著自己的菜，心裡美滋滋的。

第一次做菜作文6

今天我對媽媽說：“我想學著做一盤菜，炒土豆。”媽媽一聽連忙答應了。

行動開始了。媽媽說：“先要把土豆刷乾淨後在削皮。”我接著說：“好的，長官！”於是我把土豆洗乾淨後，就開始削起皮來。可我不知道怎麼削皮。媽媽在旁邊說到：“很簡單就像削梨子那樣。”我點了點頭。我把削好的土豆放到菜板上，用小刀很小心的切著，生怕切著手。慢慢的我終於把土豆切完了。然後我把油倒進鍋裡。媽媽見了說：“一定要等油冒煙了才能把土豆倒進鍋裡。”“嗯。”沒過一會兒，油果然冒煙了，這時我把土豆倒進鍋裡。土豆的顏色由白變黃，我趕忙把鹽放入鍋中，我學著媽媽的樣，不停的翻炒這土豆，接著我又在鍋裡放了少許的.糖。啊！一股股香噴噴的味道從我的鼻子裡鑽了進來。我拿了一個漂亮的盤子，把炒好的土豆放了進去。我又拿出一把勺子，品嚐著美味的土豆。

這真是一份來之不易的土豆啊！

第一次做菜作文7

星期五，語文老師佈置了一項特殊的作業是，學做一道菜。這時，整個班級議論紛紛。我心想：為什麼要學會做一道菜呢？

到了星期天。我對媽媽說：“媽媽，我們語文老師讓我們回家向家長學做一道菜，你可以教我嗎？”媽媽說：“可以啊！那我們就學燒青菜湯吧！”我興奮地說：“好啊 好啊！”

媽媽讓我把青菜放到水裡洗一洗。然後撕成一瓣一瓣的。最後，媽媽幫我把菜切成一片一片的'。哈哈！準備工作終於做完啦！

開始做菜了。我先把鍋燒熱，再把油放進鍋裡，發出了“刺啦刺啦”的聲音。過一會，再把生薑、蒜頭、糖和鹽放進去，在炒一炒。然後把水放進去，蓋上鍋蓋，等一會就大功告成了。

媽媽嚐了嚐說：“真好吃，我家寶貝兒會炒菜了。

啊！我覺得樂於助人自己最快樂！

第一次做菜作文8

今天，爸爸教我學做菜，做一道西紅柿雞蛋湯。

首先，我選了兩個紅紅的西紅柿，洗乾淨後，在爸爸的`指揮下切成片狀，裝在盤子裡。然後，我挑了一根又長又細的大蔥，切成蔥花備用。

材料備好後，我開始做菜了！開啟燃氣灶，將火調到中火，往鍋裡放油，再將蔥花放進鍋裡翻炒，一股蔥香撲鼻而來。然後，再加入西紅柿和水一起煮。接著，我把雞蛋磕開，金黃色的雞蛋“撲通”一聲掉進碗裡，把打勻的雞蛋一圈一圈地倒進鍋裡。雞蛋馬上在水裡一層一層地散開了，就像金色的車輪一樣，又像一群小鴨子在水裡歡快地游泳。最後放入作料，很快，西紅柿雞蛋湯做好了，我小心翼翼地把湯盛進碗裡。

看到自己的作品，我心裡有點忐忑不安。媽媽看了一下，笑眯眯地說：“我的乖女兒會做菜啦！”爸爸舀了一勺嚐了嚐，點了點頭，說：“味道不錯嘛！”聽了爸爸、媽媽的話，我懸著的心終於放了下來，心裡像吃了蜜一樣甜，一股自豪感從心裡油然而生。

原來做菜也不是很難嘛，從中我也獲得了樂趣。

第一次做菜作文9

星期天，爸爸、媽媽一大早就去地裡幹活了，我留在家裡寫作業，寫完作業後我看時間還早，就想給爸爸和媽媽做一頓午飯。

說幹就幹，我照著以前媽媽做菜的方法試著做了起來，我先把白菜沖洗乾淨，又削了幾個土豆，然後把電炒鍋開啟，往裡面倒了些油，不一會兒，油就冒煙了，這時我趕緊倒了醬油，再把菜倒進鍋裡翻炒。炒了一會，我又放進了一些鹽和水，然後蓋上鍋蓋，大約五六分鐘，菜就好了。

這時爸爸和媽媽也回來了，他們看見我做飯了，非常高興。我趕緊讓他們嚐嚐我做的菜，爸爸、媽媽嚐了後都說很好吃。我帶著好奇的心情也嚐了一口，結果發現並不好吃，菜像沒熟一樣，我苦著臉說：菜不好吃呀！爸爸和媽媽都笑了，他們說：好孩子，只要是你做的就很好吃。說著他們就大口的吃了起來，我也大笑著一起吃著。

這就是我第一次做的'菜，雖然沒有想像中的那麼好吃，但這卻是我對爸爸、媽媽辛苦勞動的回報，我很開心，也要繼續做下去，相信我一定會做出真正好吃的菜。

滅了。

第一次做菜作文10

今天中午媽媽問我想吃什麼飯，我說不知道。媽媽說家裡有西紅柿和雞蛋，吃西紅柿炒雞蛋吧。我今天正好沒事可做，我說想跟媽媽學做菜。媽媽同意了。

媽媽說先準備吧，我先拿了兩個雞蛋，打在碗裡，在媽媽的指導下放了點鹽，攪拌，將雞蛋和鹽攪拌均勻。然後，又洗了一個西紅柿，放在案板上切成薄片。一切準備好了。

好！鍋開火，媽媽說：“鍋要燒乾後再倒油，如果有水就倒油油一熱該濺了，這樣容易燙傷”。我小心放完油後，媽媽讓我倒雞蛋，我有點害怕。媽媽說：“倒雞蛋時，要一邊攪拌雞蛋一邊慢慢地倒入油鍋中，否則雞蛋中的鹽會剩到碗底，鹽會不均勻。有的地方會太鹹了。在媽媽的鼓勵下，我將雞蛋倒入了鍋中，雞蛋一下鍋，四周就起了黃色的泡泡，一股香氣就從鍋中噴了出來。“好香”我忍不住叫了起來。媽媽讓我用鏟子來回翻了幾遍後，雞蛋就炒好了。

媽媽讓我把切好的西紅柿倒入鍋中，在放了些鹽，翻炒了幾下，待西紅柿變色後就將西紅柿與雞蛋混一起攪勻。關火，出鍋。西紅柿炒雞蛋就做好了。

第一次學做菜，雖然有些緊張，但聞著這香噴噴的`菜心裡還蠻自豪的。

河北省保定市風帆國小二

第一次做菜作文11

人生有許多第一次：第一次睡覺、第一次看電影、第一次玩電腦、第一次聽音樂、第一次玩籃球……

今天我又迎來了人生的第一次：做菜。我已經快12歲了，可我還是不會做菜，甚至連電磁爐都沒有碰過。今天，我第一次學習做菜，第一次用電磁爐，第一次用煤氣，第一次碰柴米油鹽。這次，我要學做的菜，是中國十大菜中的——麻婆豆腐。剛開始，我把需要用到的材料準備好：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、乾紅辣椒碎、青蒜、薑末、花椒粉、水澱粉、醬油、少許糖。然後，在鍋內加少許菜油，用大火加熱，油熱後依次加入豆瓣醬、鹽、乾紅辣椒、青蒜、薑末、花椒粉和牛肉末一起炒香。加入切成小塊的豆腐。把火改小，煮到沸騰為止。等豆腐熟後，又改回大火，並加入水澱粉、糖、酒、味精和醬油調好的芡汁。等芡汁均勻的.附在上面後起鍋，最後撒上花椒麵。這樣香噴噴，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！

看完我的做菜過程後，你是否已經垂涎三尺了呢？那麼，就趕快行動來，自己動手做一道菜給親愛的爸爸媽媽嚐嚐吧！

第一次做菜作文12

我的廚藝，那可是威名遠揚啊，鄰居們都會打哆嗦，我做的飯有紅燒電飯鍋、燒烤黒饃饃，乾煸黃大米……聽了我的菜譜，你們一定嘴巴都合不上了。為了做菜，廚房都被燻黑了!

暑假裡，學校裡又下達了命令——自己做一次菜，一跟爸爸媽媽說，堅決不讓我做飯，可是師命難違，還得做。

經過兩位“大臣”決定，我做大米稀飯和土豆絲炒肉片，因為土豆絲用餿子餿就可以了，大米用電飯煲就可以了，比較安全，確定菜品後，“大臣”決定親自指導我下廚。

我往鍋裡先倒大米，可一偏，就正好倒在了彎腰撿東西的爸爸頭上。沒辦法，只好又讓媽媽倒了。爸爸告訴我要按煮飯按鈕，而我卻是按了蛋糕按鈕，這下可等著看好戲吧!

開始做菜了，我先將土豆去皮，再將搜子放進盆裡，開始搜土豆了，爸爸媽媽一再叮囑我手離餿子遠點，結果呢，還是把大拇指弄破了，爸爸說：“幸好這是搜子，要是刀就要切下肉來了!”他們要貼創可貼，我死也不肯。媽媽想起了鍋裡的`飯，一看，大米都成蛋糕了!

以後在我的做飯，又出現了一道菜，那就是大米蛋糕!

第一次做菜作文13

到了中秋，學校會讓我們做各種各樣不想做，但是必須做的奇葩作業(反正學校就是告訴我們：這個中秋，你們想要休息，這是不可能的)。

說實話，這是老夫第一次正常的做菜(以前都是做別人的助手)。別提有多緊張了，心裡跟火山大爆發了一樣……

開始做菜了，家人先讓老夫切菜，當時老夫就手起刀落，磨刀霍霍向蘿蔔，很快就搞定了（只是大小不一罷了）。

開始做菜了，打開了兩個雞蛋，攪拌得像一個混沌的時候，把它放進了鍋裡，然後發出豬一般尖叫的聲音，然後把蘿蔔、青菜什麼的放進鍋裡，它們也發出了像殺豬一樣的慘叫聲，不時還有幾滴像“這是飛了的`感覺”！就那樣飛出了鍋，然後，你只要無視它們的慘叫聲，翻炒他們，有時還有幾片蘿蔔，青菜想跑出來，你直接把它們“請回去”就行，不必費多大的功夫。

幹完了那麼多的煩心事以後，老夫大步拿著自己“美味的食物”出來後，給家人吃，大家的臉上現出了美麗的“笑容”……(不過最後，我還是想說上一句，為什麼還要拍照呀。)

第一次做菜作文14

星期天，爸爸媽媽都加班去了，家裡只有我一個人，都快到中午 11 點了，他們還沒有回來，我肚子餓得咕咕直叫，心想，爸爸媽媽又要上班，還要做家務，真的很辛苦，我要給他們一個驚喜，自已學著做菜。

於是我拿起菜譜看了看，這麼多的菜做什麼好呢？咦！爸爸平時最愛吃西紅柿炒雞蛋了，於時，我把步驟看了一遍，開始做菜。先把油燒熱，用蔥末、薑末爆鍋，然後放入切好的西紅柿，用鍋鏟不停地翻動，稍燜片刻，倒入攪勻的雞蛋，慢慢鏟動，使雞蛋均勻地混入西紅柿當中，最後放入切好的香菜莖拌勻，調入適量的精鹽、味精即可出鍋了。

我把菜端到桌子上就等著爸爸媽媽回來，媽媽一進門就說：“怎麼這麼香呀！是什麼東西？”我自豪地說：“這是我的.作品。”媽媽驚訝的說：“你會做菜啦？”媽媽迫不及待的嚐了一口，我說：“好吃嗎？”媽媽皺著眉頭，努力擠出一絲笑容說：“好……好吃！”我想好吃還皺著眉頭？我也拿起筷子吃了一口，啊，好鹹哪！媽媽看見我灰心的樣子，說：“第一次做菜做到這樣就不錯了，媽媽小時候第一次做菜還沒炒熟呢！”哈哈哈…… 我和媽媽都笑了起來！

第一次做菜作文15

我記得我第一次做菜是在一箇中午。我對媽媽說：媽媽，媽媽，我想做一次菜，能教我煎雞蛋嗎？媽媽點了點頭，同意了。

我一進廚房，媽媽就幫我把圍裙繫上，又給了我一個鐵鏟，說：如果要炒菜，就要先穿上圍裙，打好雞蛋，在鍋裡放油。因為家裡的燃氣灶有點問題，有時火一下就會開很大，我很害怕。我請媽媽幫我開火，媽媽媽說如果想炒菜就必須得自己學會開火。我只好自己開，結果一次就成功了，我很高興。

我放了一點點油在鍋裡，過了一會兒油花噼裡啪啦的'，把我嚇得直往後退。我再次請求媽媽幫我，媽媽說：孩子，如果想做好菜的話，就不能怕油崩到自己，要克服恐懼，而且你已經穿上圍裙了，不要怕，加油！於是我把手抬得很高，生怕被油燙傷。把蛋液倒進鍋裡。

我用鏟子把蛋液在鍋裡攤開，蛋液開始凝固了。我用鏟子去翻動凝固的雞蛋，一不小心把雞蛋弄成小碎了，但是我還是繼續炒了下去，終於煎蛋出鍋了。我淋上了番茄醬，美美的品嚐起成功的滋味。自己做的煎蛋真好吃啊！終於沒有辜負辛勤的汗水，這一次炒菜讓我終身難忘。